Mì hải sản nấu theo kiểu này thì thơm đừng hỏi luôn, chỉ ngửi mùi là đói ơi là đói rồi!
Nấu ngay mì hải sản cay kiểu Hàn cho ngày bớt nắng

Nguyên liệu làm món mì hải sản:

- Hải sản: 270 gram mực tươi (làm sạch, thái miếng vừa ăn), 270 gram nghêu (rửa thật sạch, tách vỏ), 270 gram tôm (làm sạch, bóc vỏ, bỏ đầu)

- 150 gram thịt thăn lợn (thái lát mỏng)

- 900ml nước dùng gà, 225ml nước

- 3-4 vắt mì trứng

- ¼ (một phần tư) cây bắp cải, 1 củ hành tây, 1 quả bí ngòi

- 25 gram bột ớt Hàn Quốc, tiêu xay

- 3 tép tỏi, 3 nhánh hành lá

- 30ml dầu hào, 15ml xì dầu Hàn Quốc (nêm vào nước súp)

Cách làm mì hải sản như sau:

Bước thứ nhất(1):

- Đầu tiên, bạn thái sợi bắp cải, hành tây, bí ngòi và băm thật nhỏ tỏi ra.

Bước thứ hai(2):

- Phi thơm hành và tỏi trong chảo đến khi dậy mùi, sau đó cho thịt thăn lợn vào xào chung.

Bước thứ ba(3):

- Tiếp theo, ta cho bột ớt Hàn Quốc vào đảo đều trong vòng 1'. Nếu muốn nước dùng cay hơn thì bạn có thể cho thêm tiêu vào hỗn hợp.

Bước thứ tư(4):

- Cho bắp cải và hành tây vào đảo đều cho thấm gia vị, xào chừng 2-3' cho mềm rồi thêm bí ngòi vào xào tầm 1' nữa.

Bước thứ năm(5):

- Thêm nước dùng gà và nước vào hỗn hợp, nấu sôi. Bạn thêm dầu hào vào, khuấy đều và nấu sôi nhỏ lửa tầm 3-5' nữa để tất cả rau củ chín mềm.

Bước thứ sáu(6):

- Bạn cho tôm, mực và nghêu vào nồi rồi đun cho nước súp sôi nhẹ. nếm nêm với, muối, tiêu và xì dầu Hàn Quốc cho vừa ăn.

Bước thứ bảy(7):

- Trụng chín mì, để cho ráo nước rồi cho vào tô.

Bước thứ tám(8):

- Cuối cùng, bạn chan nước dùng hải sản lên trên là hoàn thành.

Mì hải sản Hàn Quốc cay nồng, nóng hổi đã sẵn sàng rồi!

Nấu ngay mì hải sản cay kiểu Hàn cho ngày ít nắng - Ảnh 9.

Trời mát mát thế này mà sì sụp tô mì cay nóng bốc khói mới thích làm sao!

Nấu ngay mì hải sản cay kiểu Hàn cho ngày ít nắng - Ảnh 10.

Cùng vào bếp trổ tài chiêu đãi cả nhà ngay nào!

Nấu ngay mì hải sản cay kiểu Hàn cho ngày ít nắng - Ảnh 11.

Nguồn: Beyond Kimchee


Tổng hợp & BT:

Về Menu

nấu nướng hướng dẫn nấu ăn đồ ăn hàn quốc mì trứng hải sản

cung via than tai ba chi chien banh cam Banh goi ẹp cach lam banh quy caramel Món tôm N瓢峄沶g Muối chua Tái chế đồ đạc vit rang hướng dẫn làm bánh suon xao thom tu lam xuc xich bánh quy phô mai s thịt ba chỉ sốt cam món chiên Hằng MT bồ pate mð ñ che hat sen thit ba roi trà đạo Gà kho coca Thit nướng Oc xao me Bangkok chao rau cu xinh xắn sử Cách bảo quản bánh trung thu banh my y thom ngon banh day làm cơm cuộn sinh tố chuối Ca hấp nươc tương hình trái tim gà ngâm sot bbq cá kho mía ca thu nhat kho cafe DAU PHONG ca loc kho tieu Trứng vịt Xuà búp 5 loại hạt có tác dụng chống lão hóa Dung Một số bí kíp hay cho bạn nấu nướng cách làm bánh rán tom chay đặc sản Hội An giải độc cách làm thịt kho bún thịt nướng với riềng giòn gà xào đậu phộng Banh beo Cà kho sốt teriyaki khoai tay chien gion nấu cơm hong kong Cupcake sôcôla món ngon từ vải thiều Ca bong mu đậu hũ kho bò tẩy cha ca thai lan Món sốt Bánh Kem Vừa Nguyễn Khánh Toàn Trè æ½ ngo bao tu Hấp dẫn như bún bò niêu phố Hòa Mã ca hoi ap chao sot tieu den Hạn cach luoc ngan khong hoi cá bống kho nước dừa nộm gỏi gio heo chien Xao mang Cách nướng banh mi nẠm bà nh thắt sao Bún ngon xóm chài nấu chè canh he canh Gà sợi mì Udon mứt Hành tây lam thit bo sot ruou vang phụ kiện nam kim chi cách làm rau câu dừa tẩm vừng sang mực xào mặn hanh muoi bún riêu ngon bò sốt hạt tiêu làm chè kho hướng dẫn làm hoa giấy đầm sa lát ớt chuông đậu phộng sống lâu dinh hẠn TRUNG MUOI LAU Banh rán an sang ngon com ngon xào sả ớt cá điêu hồng hấp Nước dừa cach nau che sam bo luong